Meus artigos oferecem uma abordagem jornalística, em alguns aspectos científica e apaixonada sobre o mundo dos vinhos. Resultam de um estudo aprofundado e constante desse segmento com base bibliográfica e de campo. Informações para aprofundamento do aprendizado sobre vinhos, conhecimento da sua diversidade através de relatos de viagens, notícias, dicas de vinhos, harmonizações e curiosidades. Há muito a aprender por aqui!
Vou falar hoje sobre parte da região da Campania, Itália, tema já introduzido recentemente. Esta região, ao sul da Itália, banhada pelo Mar Tirreno e que tem como capital Nápoles, possui cinco sub-regiões: Caserta, Costa Central, Sannio, Irpinia e Cilento. Caserta, Costa Central e Cilento estão na área mais litorânea, ao norte e ao sul de Nápoles. Sannio e Irpinia ficam no interior. Mas, quando se fala em termos de vinhos mais conhecidos e exportados, o destaque vai para a sub-região de Irpinia, embora as variedades de uvas, em alguns casos, sejam comuns.
Encerramos, com este artigo, a série de sinastrias em vinhos, inspirada no conceito da Astrologia que analisa as compatibilidades entre nativos de diferentes signos. A série foi uma espécie de segunda temporada do Zodíaco dos Vinhos, que escrevi anteriormente para sugerir quais seriam os signos astrológicos das uvas e dos vinhos mais produzidos mundialmente.