Em 2019, eu escrevi uma série de artigos sobre as regiões vitivinícolas do Chile para esta coluna, e terminei falando das inovações em curso, com a exploração de áreas situadas […]
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Teriam os vinhos do Valle de Limarí os poderes alucinógenos do Valle del Encanto? Chegamos ao último artigo sobre o Chile de uma série de cinco, em que mostramos a […]
Chegando mais próximo da Costa Pacífica, nos aproximamos de um Chile que se renova pelas descobertas de alternativas mais frescas. Seguimos com a cobertura das regiões vitivinícolas do Chile, que […]
A maldição da Carignan foi quebrada pela competência em trabalhá-la. Na parte Meridional do Valle Central do Chile se encontram o Valle de Curicó e o Valle del Maule. Não […]
Fazer vinhos concentrados e equilibrados nem sempre é a regra, requer expertise e terroir. Com uma vocação incontestável para a produção de vinhos, o Chile vem logrando um êxito econômico […]