De passagem pela Suíça, visitei algumas regiões com produção de vinhos e provei alguns rótulos típicos, pouco conhecidos no exterior. Afinal, a produção dos vinhedos suíços é reduzida e pouco […]
A rolha de cortiça criou uma conexão muito forte com o imaginário do vinho; não só faz parte do ritual de abertura das garrafas, como é muito prestigiada esteticamente para […]
A 10ª edição dos Vinhos de Portugal aconteceu no último final de semana no espaço do Jockey Club da Gávea, no Rio de Janeiro e continua neste final de semana […]
Como já anunciado nesta coluna, o mês virou regado a vinho no Rio de Janeiro, com uma semana chuvosa, de temperaturas mais baixas, que convidam a boas taças. O I […]
Vários eventos agitam a agenda do enófilo e buscam atrair mais consumidores para o mercado de vinhos No último artigo, eu falava sobre a aproximação do período de maior consumo de vinhos no Brasil, principalmente […]
Em pleno outono, a quase meio caminho do inverno, que começa oficialmente em 21 de junho, estamos numa fase intermediária de clima. Já não se faz aquele calor impactante do […]
Falar de vinho é falar de bebidas, de gastronomia, dos ambientes animados pela energia do beber e comer e, mais amplamente, da sociabilidade. Cada país e região são mais identificados […]
A região da Borgonha já é consagrada mundialmente como uma das mais qualificadas regiões de produção de vinhos. Para muitos, a melhor de todas. Se, no âmbito da qualidade, sempre […]
Ainda rara e com estilos contrastantes no mercado brasileiro Para finalizar o tema sobre a uva Chenin Blanc, apresento uma seleção de vinhos da Chenin Blanc comercializados no Brasil. Em […]
A preciosa categoria de vinhos brancos ainda é ofuscada pelo entendimento de que vinho bom é vinho tinto, mas eu acredito veementemente que isso deve mudar, à medida que as […]