Doces e secos com equilíbrio ímpar dulçor/acidez e envolvente perfil aromático. Em minha passagem pelo sudoeste da França, após Madiran e Pacherenc du Vic-Bilh, tratado no último artigo, fui visitar o […]
Categoria: Monitor Mercantil
A expressão da Tannat em suas origens é fruto de uma evolução na compreensão do terroir e na maneira de trabalhar o vinho. Em breve temporada pela França, fui visitar […]
Casa Antunes colhe sua primeira safra e confirma a formação de um polo produtor de vinhos no Rio de Janeiro. A produção do vinho é cheia de históricos de longos […]
Degustação apresenta a riqueza e diversidade da histórica e ainda desconhecida produção. Os vinhos portugueses caíram mesmo no gosto do brasileiro, e há uma crescente nivelação regional de sua qualidade. […]
A região une história, modernidade, variedade e o belo trabalho dos produtores. A 9ª edição dos Vinhos de Portugal, que marcou o retorno do evento ao formato presencial, movimentou o […]
Em alguns aspectos as duas produções se assemelham e, em outros, apresentam diferenças que poderiam até se complementar. Após Hungria e Bulgária, um país que se destaca na produção de […]
Após reestruturação, a indústria vitivinícola investe em qualidade e experimenta um período de expansão. Seguindo com os vinhos da Europa Oriental, embora sem o prestígio da Hungria, advindo do seu […]
Um tesouro que sobreviveu às crises e expressa a nobreza e ancestralidade da vitivinicultura da Europa Oriental. Para falar da vitivinicultura da Europa Oriental, o primeiro passo deve ser pela […]
Muitos compartilham a nobre latitude da produção vitivinícola mundial e inauguraram sua relação com o vinho muito cedo. Após a indesejada convivência com o conflito entre Ucrânia e Rússia, de […]
Mudança se acelera à medida que o discurso contra o preconceito ganha força e as mulheres habitam esse universo. Na semana do dia 8 de março, não posso me furtar […]