Premiação de 2023 e atividades paralelas aconteceram no Rio com participação especial do Peru A gastronomia peruana teve grande destaque no Rio de Janeiro nesta semana, ocasião de mais uma […]
Categoria: Monitor Mercantil
Regiões já consagradas se mobilizam para avaliar mudanças e contornar efeitos destrutivos da mudança climática Após uma semana de espantosas temperaturas até para o verão, embora ainda seja primavera no […]
A Grenache e a Syrah imperam em áreas distintas do Rhône, mas o que conta é a DOC Acabo de voltar da região do Vale do Rhône, sudeste da França, […]
Espumante Trento DOC Método Clássico e Teroldego Campo Rotaliano são destaques. Encerro com este artigo a série sobre regiões vitivinícolas do extremo norte da Itália, explorada em detalhes ao longo […]
Agenda de eventos de vinhos em setembro e outubro no Brasil: deguste, descubra e celebre o mundo dos vinhos. A agenda de eventos de vinhos continua intensa em 2023, com […]
Degustação regada a Chianti’s Riserva 2019 e imagens do Chianti popular Antes de prosseguir com a cobertura dos vinhos do extremo norte italiano, achei importante noticiar um evento que ocorreu no […]
Dando sequência aos artigos sobre os vinhos do Trentino-Alto Adige recém-visitados, comecei as visitas pelo extremo Norte do Alto Adige, onde se encontra a Abbazia de Novacella. No mundo do vinho europeu […]
Começamos pelo segmento mais alto e de sotaque germânico, chamado também de SüdTirol No último artigo, eu falei sobre o meu contato com os vinhos suíços em viagem, dificilmente disponíveis […]
De passagem pela Suíça, visitei algumas regiões com produção de vinhos e provei alguns rótulos típicos, pouco conhecidos no exterior. Afinal, a produção dos vinhedos suíços é reduzida e pouco […]
A rolha de cortiça criou uma conexão muito forte com o imaginário do vinho; não só faz parte do ritual de abertura das garrafas, como é muito prestigiada esteticamente para […]