Há uma identidade de grupo que se constrói pela troca de referências sobre o produto. A cada ano nos deparamos com mais ofertas de eventos relacionados a vinhos, mesmo com […]
Categoria: Monitor Mercantil
Não duvidem da China nem num setor tão especializado, ligado a aspectos naturais e culturais. Esta semana comprei um bilhete para voar pela Air China! Preço imbatível com direito a […]
Expressividade do solo está na filosofia dos bons vinhos franceses, mas região vem se beneficiando da renovação enológica ‘novo-mundista’. Talvez se não estivéssemos na América Latina, fizesse menos sentido a […]
Muitas vezes há a percepção errônea de que vinho fino é sempre seco, e vinho doce é inferior. Hoje vou falar sobre vinhos doces, uma qualificação que segue em dois […]
Teriam os vinhos do Valle de Limarí os poderes alucinógenos do Valle del Encanto? Chegamos ao último artigo sobre o Chile de uma série de cinco, em que mostramos a […]
Chegando mais próximo da Costa Pacífica, nos aproximamos de um Chile que se renova pelas descobertas de alternativas mais frescas. Seguimos com a cobertura das regiões vitivinícolas do Chile, que […]
Não é para parar de viajar, mas repensar a forma de viajar. Tenho viajado com frequência à Europa há alguns anos e sempre busco visitar regiões de vinhos (o que […]
Que bom que o marketing e a moda tenham revelado outras nuances do beber vinho, pois esta é uma bebida da diversidade. Estou em viagem por algumas regiões vitivinícolas da […]
Não sei quanto tempo uma moça ficava solteira naquela época, mas em nossos tempos de relações efêmeras, ia sobrar muito kvevri enterrado. Na semana passada, rolou nas redes sociais uma […]
A maldição da Carignan foi quebrada pela competência em trabalhá-la. Na parte Meridional do Valle Central do Chile se encontram o Valle de Curicó e o Valle del Maule. Não […]