As pessoas passaram a cozinhar mais, e o vinho é peça chave nesse contexto, em seu perfil mais intimista. No último artigo, falei do crescimento expressivo das vendas de vinhos […]
Categoria: Monitor Mercantil
Entre 23 de outubro e 1º de novembro, será realizado o Festival de Vinhos de Portugal no Brasil, em formato inédito. No último dia 17 de abril, publiquei nesta coluna […]
Normalmente quando temos títulos fortes, ‘ralamos’ para consegui-los. Após investigações das suspeitas quanto a inconsistência dos títulos exibidos pelo último pretenso ministro da Educação do Brasil, Carlos Decotelli, o que […]
Dois gigantes potentes que requerem tempo para estarem prontos a serem apreciados. Para encerrar a série de artigos sobre os vinhos do Piemonte, fiz uma seleção diversificada de alguns vinhos […]
‘O Barolo é aquele vinho que a gente tem que sentar com ele e perguntar o que ele tem a dizer’ (Jorge Lucki). Seguindo com o tema da região do […]
Há alguns locais, de beleza indescritível, que vibram e reverberam em nossa memória. A região italiana do Piemonte é, na minha opinião, um dos cenários mais encantadores, dentre aqueles que […]
Pedro deixa nas entrelinhas do seu discurso uma escolha profissional que é veementemente ideológica e alinhada com aquilo que acredita. “Hoje em dia existem dois críticos mais influentes no mundo: […]
Símbolo e produto e tudo o mais que está associado a ambos se fundem. Como no último artigo, falamos sobre a praga da Phyloxera vastatrix no mundo do vinho fino […]
Não é uma Filoxera, mas também vem atingindo o mercado de vinhos indiretamente Seguimos com o tema do coronavírus, já que todos estão de algum modo atravessados pela pandemia, em […]
Ali a Tannat consegue resistir à umidade e alcançar sua melhor maturação sem dificuldades. Após compartilhar a experiência da minha curta viagem ao Uruguai, diante do pânico do coronavírus, agora […]