No último artigo, dei início à série de especulações sobre os signos dos vinhos e falei sobre a relação destes com os elementos básicos da vida: Fogo, Terra, Ar e […]
Categoria: Monitor Mercantil
Começo agora uma série de artigos menos técnicos, visando o entretenimento, embora eu pretenda reforçar com eles o conhecimento sobre os vinhos e suas uvas. Há tempos que eu queria […]
No dia 31 de março, finalzinho do mês identificado com os temas das mulheres, aconteceu a live “Entre Mulheres e Vinhos”, com a participação de algumas profissionais do vinho no Brasil, notadamente da […]
Com este artigo, fecho a série sobre vinhos brancos, suas regiões e cepas, dentre as quais enfatizei a Sauvignon Blanc e sua rota mundial. É uma cepa que faz jus […]
No último artigo, falei dos vinhos brancos do Vale do Loire, ressaltando a consagração da Sauvignon Blanc na região e, como esta cepa está longe de ser uma exclusividade do […]
Nesse artigo, continuamos a abordar os vinhos brancos, melhor pedida para este verão caloroso. Vamos de vinhos franceses novamente, afinal, além de serem referências para o mundo todo – o […]
Seguindo a nossa cobertura da Alsácia e seus belíssimos vinhos brancos, é importante notar que em alguns aspectos a Alsácia vitivinícola se distingue do perfil francês, se aproximando mais do alemão […]
Os primeiros artigos do ano serão dedicados a regiões vitivinícolas que se consagraram pela produção de vinhos brancos, já que nesta época, no Brasil, recomenda-se encher a taça com esses […]
Chegamos ao final de 2020 inevitavelmente impactados pela pandemia, com uma reviravolta em vários setores. No setor de vinhos não foi diferente, mas como já publicado em outro artigo, o […]
Em 2019, eu escrevi uma série de artigos sobre as regiões vitivinícolas do Chile para esta coluna, e terminei falando das inovações em curso, com a exploração de áreas situadas […]