Degustação apresenta a riqueza e diversidade da histórica e ainda desconhecida produção. Os vinhos portugueses caíram mesmo no gosto do brasileiro, e há uma crescente nivelação regional de sua qualidade. […]
A região une história, modernidade, variedade e o belo trabalho dos produtores. A 9ª edição dos Vinhos de Portugal, que marcou o retorno do evento ao formato presencial, movimentou o […]
Em alguns aspectos as duas produções se assemelham e, em outros, apresentam diferenças que poderiam até se complementar. Após Hungria e Bulgária, um país que se destaca na produção de […]
Após reestruturação, a indústria vitivinícola investe em qualidade e experimenta um período de expansão. Seguindo com os vinhos da Europa Oriental, embora sem o prestígio da Hungria, advindo do seu […]
Um tesouro que sobreviveu às crises e expressa a nobreza e ancestralidade da vitivinicultura da Europa Oriental. Para falar da vitivinicultura da Europa Oriental, o primeiro passo deve ser pela […]
Muitos compartilham a nobre latitude da produção vitivinícola mundial e inauguraram sua relação com o vinho muito cedo. Após a indesejada convivência com o conflito entre Ucrânia e Rússia, de […]
Mudança se acelera à medida que o discurso contra o preconceito ganha força e as mulheres habitam esse universo. Na semana do dia 8 de março, não posso me furtar […]
Não importa o tamanho e sim o que deriva delas e a oportunidade de beber seus vinhos. Antes que termine o verão, quando, oficialmente, faz calor e as pessoas podem […]
Ano do retorno de muitos eventos e oportunidade para enriquecer viagens com enogastronomia. A pandemia da Covid-19 causou estragos de toda ordem para os mais diversos campos, com algumas exceções […]
A bebida em si, o imaginário constituído para promovê-la e a regulamentação que garante a sua autenticidade. Tendo analisado um pouco sobre a invenção e a evolução do champanhe e […]